Capas de masa crocante intercaladas de dulce de leche y en su capa superior merengue italiano.


16 cm (6-8  porc)

22 cm (12-15 porc)

Presentación 

Rogel 

Base sable de vainilla rellena de dulce de leche y cubierta con un crocante de coco.


20 cm  (8-10 porciones)

24 cm  (10-12 porciones)

Coco y dulce de leche 

Base sable de vainilla rellena de manzanas, peras  aromatizadas con canela y cubierta con un crocante de crumble con almendras

20 cm (8-10 porc)

24 cm (12-15 porc)

Crumble de manzana

20 cm (6-8 porc)

Crumble de peras

Crumble 

Chessecake:
* Con frutos rojos: es un remoso NY (con cocción), con salsa artesanal de frutos rojos y frutos rojos.
* Con maracuya: es un cremoso NY (con cocción), con salsa artesanal de maracuya.
*Con pistachos y frambuesas: es un cremoso NY (con cocción), con ganache de pistachos y ddcorado con frambuesas y pistachos


16 cm (6-8 porciones)

22 cm (12-14 porciones)

Chessecake de maracuya

16 cm (4-6 porciones)

Chessecake de frutos rojos

16 cm ( 4-6 porc)

Chessecake de pistacho y frambuesas

Chessecake

Panes elaborados con productos orgánicos enriquecidos con semillas de girasol, lino, chia, sésamo blanco, sésamo negro y sésamo integral.
Pesan 1 kg aprox. 
No utilizamos aditivos ni conservantes.
Podes pedirlo cortado en rebanadas o entero.

Conservación: mantenelo en heladera por 7 días o en el freezer por 3 meses.

Opciones:
*100 % integral: Contiene harina de trigo integral orgánica, sal y agua.
*Semi integral: Contiene 50% harina de trigo orgánica y 50 % harina de trigo integral orgánica, sal y agua.
*Lacteado: Contiene harina de trigo orgánica, leche, sal y manteca.
*Multicereal: Contiene harina de trigo orgánica, harina de trigo integral orgánica, avena arrollada orgánica, harina de centeno orgánica, sal y agua
*Blanco: Contiene harina de trigo orgánica, sal y agua (Vegano)

sin semillas

con semillas

100 % Integral 

Sin semillas 

Con semillas

Multicereal

Lacteado

Con semillas 

Semi integral

Blanco

Pan de molde

Base de Marquise de chocolate semi amargo, cubierta de ddleche y crema chantilly y decorada con frutos rojos

18 cm (8-10 porc)

22 cm (14-16 porc)

Marquise con frutos rojos

CHOCOTORTA CLÁSICA 
Torta a base de chocolinas, dulce de leche y queso crema. Decorada con dulce de leche.

CHOCOTORTA OREO
Torta con base de oreos, dulce de leche y crema chantilly. Decorada con oreos.

CHOCOTORTA PREMIUM
Torta  con base de chocolinas, relleno de crema chocotorta y cubierta con dulce de leche, chocolatitos de colores a elección, kinder y oreos bañadas en chocolate.



16 cm (6 porciones)

22 cm (14 porciones)

Chocotorta Clásica 

16 cm (8-12 porciones)

22 cm (16-20 porciones)

Chocotorta Oreo

18 cm (6-8 porc)

22 cm (10- 12 porc)

Chocotorta Premium

Chocotorta

MOUSSE DE CHOCOLATE: Biscuit de chocolate, mousse de chocolate semi amargo decorado con crema chantilly y frutas de estación.

DOBLE MOUSSE: Biscuit de chocolate, mousse de chocolate semiamargo, mouse de chocolate con leche y decorado con ganache de chocolate.

MOUSSE CHOCO-PISTACHO: Biscuit de chocolate, mousse de chocolate y mousse de pistachos cubierta con ganache de chocolate.

MOUSSE CHOCO-FRAMBUESA: Biscuit de chocolate, mousse de chocolate y mousse de frambuesas cubierta con ganache de chocolate.

MOUSSE CHOCO-LIMA: Biscuit de chocolate, mousse de chocolate y mousse de lima cubierta con ganache de chocolate.

MOUSSE CHOCO-MARACUYA: Biscuit de chocolate, mousse de chocolate y mousse de lima cubierta con ganache de chocolate.

MOUSSE PATAGÓNICA : Biscuit de chocolate, mousse de chocolate y mousse de frutos rojos, cubierta con ganache de chocolate y decorada con frutos rojos.



Chica (16 cm / 6-8 porc) 

Grande (20 cm / 10-12 porc) 

Mousse de chocolate

Grande (20 cm /10-12 porc) 

Doble mousse

Mousse Choco-Pistacho

Mousse Choco-Frambuesa

Mousse Choco-Lima

Mousse de Choco-Maracuya

Mousse Patagónica 

Torta Mousse 

Base sable rellena de dulce de leche y cubierta con ganache de chocolate blanco o semiamargo 

18 cm  (6-8 porciones)

Chocolate Negro

16 cm (6-8 porc)

22 cm (10-12 porc)

Chocolate Blanco

Havanette 

Base brise de vainilla rellena con curd de limón cubierto con merengue italiano.

24 cm (10-12 porc)

Lemon pie

Bizcochuelo de chocolate relleno y cubierto con crema Bariloche.
Tamaños: 
Pequeña: 18 cm/ 8-12 porciones 
Grande: 22 cm/ 16-20 porciones 




18 cm (8-12 porc)

22 cm (16-20 porc)

Matilda

Alfajorcitos: 
*Alfaj. sablé: Son de 5 cm aprox y están rellenos de dulce de leche

*Alfaj. de maicena: Son de 5 cm aprox y estan rellenos de dulce de leche

*Alfaj. bañados en chocolate: Son de 5 cm aprox y estan rellenos de dulce de leche

Cookies: Son de 6 cm aprox (Las medidas pueden variar según el diseño)

Conitos: Son de 5 cm aprox

Popsicles: Son de 9 x 5 cm aprox

Macarons: hasta 2 sabores / color a elección 
Sabores: ganache de chocolate blanco,  ganasche chocolate con leche,  ganache de chocolate semiamargo,  ganache de chocolate blanco con centro de frutos rojos,  crema bariloche, nutella, kinder, limón,  pistachos,  frutos rojos 

Alfajorcitos sablé x 12 unid

Alfajorcitos de maicena x 12 unid

Alfajorcitos bañados en chocolate x 12 unid

Cookies x 6 unid

Cupcakes c/decoración x 6 unid

Cake Pops c/decoración x 6 unid

Macarons x 18 unidades 

Oreos bañadas con deco modelada x 6 unid

Icepops con decoración  x 6 unid 

Conitos x 6 unid

Combo 12 unidades (4 cookies, 4 icepops y 4 cupcakes)

Combo 16 unidades (4 cookies, 4 icepops, 4 cupcakes y 4 cakepops)

Combo 20 unidades (4 cookies, 4 icepops, 4 cupcakes, 4 cakepops y 4 oreos)

Combo 25 unidades (5 cookies, 5 icepops, 5 cupcakes, 5 cakepops y 5 oreos)

Opciones

Mesa Dulce

Base brise de vainilla rellena con curd de lima con decoracion de crema chantilly.

18 cm (6 porciones)

24 cm (12 porciones)

Key Lime Pie

Tradicional postre italiano elaborado con queso mascarpone y vainillas artesanales

22 cm (14-18 porc)

Tiramisú 

Torta con forma de corazón con base de bizcochuelo a elección humedecido con almíbar y 2 capas de relleno cubierta con buttercream (crema de manteca a base de merengue)
Extras: macarons, golosinas, cubierta color negro, rojo, azul, drip plateado o dorado, flores naturales, toppers.

*Incluye velita y se entrega en base de madera y caja de torta.

Crema Bariloche (ddleche y choco) sola o saborizada al rhum

Crema de ddleche (crema pastelera, chantilly y ddleche)

Ganache de choco con leche/semiamargo/blanco

Ganache de arándanos 

Ganache de frutos rojos

Mousse de frutillas 

Mousse de frutos rojos 

Ddleche solo, con chips de chocolate blanco, negro o mixto; oroesm, merenguitos,nueces, coco, mantecol,marooc, rocklets 

Crema chocotorta ( DDL + queso crema)

Crema Moka

Rellenos

Vainilla

Chocolate

Marmolado

Bizcochuelo 

Chica (16 × 8 cm/ 10 porc)

Mediana (16 x 15 cm/ 15 porc)

Grande (22 x 15 cm/ 20 porc)

Tamaño

Colores intensos

Topper espejado

Topper grande

Topper mediano

Adicionales

Torta Heart Cake

Torta con base de bizcochuelo humedecido con almíbar y 2 relleno a elección.
Decorada con merengue italiano, crema chantilly o buttercream

18 cm (10/12 porc)

22 cm (18/20 porc)

Dulce de leche

Crema chantilly con frutillas, duraznos, arándanos)

Ganache de chocolate con leche 

Ganache de chocolate blanco 

Crema bon o bon

Crema chocotorta 

Relleno

Crema Chantilly 

Merengue italiano 

Buttercream

Cobertura 

Vainilla 

Chocolate 

Topper chico

Bengala

Macarons (6 unidades)

Flores (consultar)

Torta Cumple Clásica 

Torta con base de bizcochuelo humedecido con almíbar y 2 relleno a elección.
Decorada con ganache de chocolate.

18 cm (2 kg / 12-14 porc)

22 cm (3 kg / + 16 porc)

Crema chantilly 

Mousse de chocolate semi amargo 

Ganache de frutillas

Ganache de frambuesas

Ganache de chocolate negro o blanco

Mousse de chocolate blanco

Mousse de frutos del bosque

Crema pastelera de chocolate

Crema pastelera de vainilla

Torta Cumple Premium

SALADO

* 10 Pancitos saborizados (cebolla, orégano o morrón) rellenos con jamón natural y queso.
* 10 Figacitas de manteca rellenas con lomo a las finas hierbas, tomate y albahaca. 
* 10 Medialunas de manteca rellenas con jamón natural y queso.
* 10 Chips rellenos de jamón natural, queso y tomate.
* 10 Pancitos de salvado rellenos de jamón crudo y queso.

DULCE

* 10 Shots de 100 cm3
* 30 Petit fours (crumble de manzana, lemon pie, torta brownie, alfajorcitos de chocolate, rogelitos y brownie con crema y frutillas). Son de 5 cm aprox



Catering 10 personas

Todos nuestros budines son de 500/550 gr aprox y se presentan en caja, listos para regalar!!

Banana 

Banana con chips de chocolate 

Con ciruelas al rhum

Con pasas al rhum

Con frutos secos

Con arándanos 

Con chips de chocolate

Limón 

Limón y amapolas 

Naranja

Naranja y amapola

Naranja y chocolate 

Manzana, pasas y crumble

Inglés 

Chocolate con chips de chocolate

Chocolate con pasas

Hamburgues (trozos de choco y nueces)

Pistachos y frambuesas 

Sabores

Budines 

Letra o número son con base de brownie o chocotorta decorada con chocolates de color, oreos bañadas en chocolate, sprinkles y frutillas (solo en estación)

El tamaño chico rinde 6 porciones y el grande 12 (puede variar según la letra o el número)

Se entregan en base blanca rígida de fibroplus de 40 x 30 cm o de 30 x 30 cm

Algunas letras pueden rendir hasta 15 porciones.

Adicionales: 
* Macarons /($5000/$9000)
* Golosinas 
* Flores naturales
* Toppers



1 unidad (n° del 1 al 9 o letra)

2 unidades (n° del 10 al 99)

Chocotorta (20 x 25 cm)

1 unidad (n° del 1 al 9/letra)

Brownie (20 x 25 cm)

1 unidad

Chocotorta XL (25 x 35 cm)

1 unidad 

Brownie XL (25 x 35 cm)

Letter o Number Cake

Bizcochuelo relleno y cubierto con cream chesse (crema de queso)
Presentación:
Pequeña (16 cm/ 8- 12 porc)
Grande (22 cm/ 18- 24 porc)

Dulce Vera Pastelería

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